Sweet table (candy bar)

Description du service

🍰 FORMATION BUFFET GOURMAND & SWEET TABLE 🍰 Au terme de cette formation, vous serez capable de réaliser un magnifique buffet gourmand 🤩 Vous apprendrez à concevoir une sweet table complète composée de : 🎂 Layer cake • 🧁 Cupcakes • 🍭 Cake pops • 🍫 Magnum cakes • 🍪 Biscuits décorés 📌 Prérequis ✨ Aucun prérequis nécessaire 👉 Formation pour débutants 📍 Lieu 📍 Tamines 🧰 Matériel & équipements ✔️ Tout le matériel et les matières premières sont inclus dans le prix 🥗 Prévoir votre repas de midi 👟 Prévoir des chaussures plates 🎁 Vous repartirez avec toutes vos créations 📚 Programme de la formation 🎂 Réalisation du Layer Cake • Préparation et cuisson d’un cake adapté au layer cake • Réalisation des garnitures • Découpe, fourrage et montage du gâteau • Couverture et lissage parfait à la crème • Création des éléments décoratifs ✨ 🍭 Autres réalisations • Cake pops • Macarons • Magnum cakes • Cupcakes • Biscuits sablés décorés en pâte à sucre 🎓 Évaluation & certification 👩‍🏫 Évaluation continue tout au long de la formation 📜 Un certificat de réussite sera remis en fin de formation ℹ️ Informations importantes 🎨 La décoration des sweet tables peut varier selon les sessions (thèmes non contractuels) 👥 Formation organisée sous réserve d’un nombre suffisant de participants (3 personnes) 🧼 Chaque élève devra nettoyer soigneusement le matériel utilisé ⏱️ La dernière demi-heure sera consacrée au nettoyage de la cuisine